Selecteer een pagina

Wie zegt dat een barbecue zonder vlees geen feest kan zijn heeft het mis! Bent u vegetarisch maar heeft u geen flauw idee wat u kunt eten tijdens de barbecue? Wij geven u 3 handige recepten voor simpele, snelle en natuurlijk overheerlijke lekkernijen!

Tofu sticks

De ideale vervanging voor vleeswaren? Tofu! Heerlijk van smaak met de juiste kruiden en gecombineerd met uw favoriete groentesoorten. Voor de ideale barbecue maken wij vandaag feestelijke tofu-sticks!

Ingrediënten:
● 500 gram tofu
● 250 gram champignons
● 1 Rode paprika
● 1 Courgette

Bereiding:
Snijd de tofu en paprika in blokjes.
Breng de tofu in een aparte kom op smaak met kruiden naar keuze (peper, zout).
Neem de champignons en snijd ze in plakjes met de courgette.
Rijg de ingrediënten in een volgorde naar keuze op een spies.
Grill de spiesen op de barbecue gaar.

Tomaat, mozarella en bacilicum salade

De simpelste maar lekkerste salade!

Ingrediënten:
● 250 gram cherry of snoeptomaatjes
● 1 pak mini mozzarella bolletjes
● 5 basilicum blaadjes
● Olijfolie
● Peper en zout
● Italiaanse of provenciaalse kruiden

Bereiding:
Halveer de tomaatjes en mozzarella
Neem een kom en meng hierin de groenten
Was de basilicumblaadjes en voeg toe aan de goenten
Breng de salade op smaak met olijfolie, kruiden, peper en een snuf zout.

Maïs snacks

Lekker knabbelen aan sappige maïskolven. Snel klaar en onweerstaanbaar!

Ingrediënten:
● 4 (voorgekookte) Maïskolven
● 100 gram roomboter

Bereiding:
Neem de voorgekookte maïskolven en smeer ze in met een flinke lik boter.
Leg de kolven op de barbecue en grill tot gaar.
Keer de kolven regelmatig om.

 

Bestel je BBQ vleespakket

We leveren het vleespakket in een koelbox. Hierdoor komt het vlees (vrijwel altijd) bevroren aan en kunt u het pakket bewaren in de diepvries.