Selecteer een pagina
Zomerse cocktail

Zomerse cocktail

Er is een ware hittegolf gaande in Nederland en wat is er dan lekkerder dan een heerlijk koel drankje? Voor de meeste mensen geldt een koud biertje of een lekker wijntje standaard in het barbecue pakket. Een mooie gelegenheid dus om je gasten eens te verrassen met een...
Barbecueën een mannending?

Barbecueën een mannending?

Het blijkt dat in Nederland vooral mannen achter de barbecue staan. Schijnbaar zijn we dus toch nog niet zo geëmancipeerd als we denken. Zo denken veel mannen het vlees beter te kunnen bereiden dan vrouwen. Toch komt meer dan een derde van het vlees aangebrand op je...
Salade bij de bbq

Salade bij de bbq

Bij een barbecue kun je beter geen zware bijgerechten serveren. Het vlees is vaak al machtig genoeg, wat je heerlijk kunt afwisselen met een lekker frisse groente- of fruitsalade. Mocht je geen inspiratie hebben voor een lekkere salade? Relax, wij hebben twee...
BBQ rooster schoonmaken

BBQ rooster schoonmaken

Zodra het mooie weer begint te schijnen krijgt iedereen weer kriebels om te barbecueën… maar ook om deze schoon te maken! Hoe zorg je er nou voor dat dit vies karweitje een eitje wordt? Je wilt immers dat die mooie strepen in het vlees wel van de grill komen en...
Zelf bbq saus maken

Zelf bbq saus maken

Mocht je binnenkort je barbecue weer aansteken, dan is het niet geheel onbelangrijk om hier een lekkere saus bij te hebben. En welke saus past nou beter dan een Amerikaanse barbecuesaus? Een lekkere donkere saus die niet alleen zoet maar ook pittig is, met een rokerig...
Barbecue toebehoren

Barbecue toebehoren

Is dit de eerste ´echte´ barbecue die je zelf organiseert? Of krijg je gasten waarbij je het eens goed voor elkaar wilt hebben? In deze blog vertellen we welke toebehoren je absoluut niet mag missen. Naast goede kwaliteit vlees en de juiste barbecue, zijn de...
Milieuvriendelijk barbecueën

Milieuvriendelijk barbecueën

We weten allemaal dat vlees eten niet heel milieuvriendelijk is. Maar er zijn zeker wel manieren om rekening te houden met het milieu. Zo is het belangrijk om niet teveel in te kopen, want ook al ben je van plan restjes te bewaren, het meeste eindigt toch in de...
Fruit op de barbecue

Fruit op de barbecue

Dit is zo 2018. Fruit op de barbecue, vooral populair bij kinderen omdat het lekker fris en zoet is. Maar ook een heerlijk gerecht voor vegantariers en mensen met een suiker-arm dieet. Of ideaal als nagerecht tijdens je barbecue avond. Veel fruitsoorten zijn geschikt...
Vleespakket. Hoe, wat en wanneer?

Vleespakket. Hoe, wat en wanneer?

Precies een jaar geleden schreven we onze eerste blog: Het bbq weer is weer begonnen! Met de huidige temperaturen is dat ook het eerste waar we nu aan denken. Lekker buiten zijn met vrienden of familie en de bbq aansteken. Omdat het in Nederland niet elke dag mooi...
BBQ in het park

BBQ in het park

Je houdt ervan om lekker te barbecueën met je vrienden of familie, maar je hebt geen tuin. Wat nu? Je kunt ook niet altijd bij een ander aanschuiven, dus op naar het park. Maar in welke parken mag je überhaupt barbecueën en wat zijn de regels? Gelukkig is barbecueën...