Selecteer een pagina
Zomerse cocktail

Zomerse cocktail

Er is een ware hittegolf gaande in Nederland en wat is er dan lekkerder dan een heerlijk koel drankje? Voor de meeste mensen geldt een koud biertje of een lekker wijntje standaard in het barbecue pakket. Een mooie gelegenheid dus om je gasten eens te verrassen met een...
Barbecueën een mannending?

Barbecueën een mannending?

Het blijkt dat in Nederland vooral mannen achter de barbecue staan. Schijnbaar zijn we dus toch nog niet zo geëmancipeerd als we denken. Zo denken veel mannen het vlees beter te kunnen bereiden dan vrouwen. Toch komt meer dan een derde van het vlees aangebrand op je...
Salade bij de bbq

Salade bij de bbq

Bij een barbecue kun je beter geen zware bijgerechten serveren. Het vlees is vaak al machtig genoeg, wat je heerlijk kunt afwisselen met een lekker frisse groente- of fruitsalade. Mocht je geen inspiratie hebben voor een lekkere salade? Relax, wij hebben twee...
BBQ rooster schoonmaken

BBQ rooster schoonmaken

Zodra het mooie weer begint te schijnen krijgt iedereen weer kriebels om te barbecueën… maar ook om deze schoon te maken! Hoe zorg je er nou voor dat dit vies karweitje een eitje wordt? Je wilt immers dat die mooie strepen in het vlees wel van de grill komen en...
Zelf bbq saus maken

Zelf bbq saus maken

Mocht je binnenkort je barbecue weer aansteken, dan is het niet geheel onbelangrijk om hier een lekkere saus bij te hebben. En welke saus past nou beter dan een Amerikaanse barbecuesaus? Een lekkere donkere saus die niet alleen zoet maar ook pittig is, met een rokerig...